tanahashitamago棚橋ファーム

棚橋ファームの鶏には、EM飼料の他に 海藻類(ひじき、こんぶ等)、南飛騨の桧の炭・木酢液、老人性痴呆症に効果があると言われているビタミンB12等をあたえています。そのため、通常の卵よりもヨード分やビタミンが豊富で日持ちもします。
また、餌の原材料の60%以上を占めているトウモロコシ、大豆粕に非遺伝子組換え(遺伝子組換えされていない)トウモロコシ、大豆粕を使用しています。

通常の卵より黄身の盛り上がりが高く、それを取り巻く白身の盛り上がりまでもが高くなっています。